Dieta cetogênica pode ajudar a retardar a progressão do Alzheimer
Estudos sugerem que uma alimentação específica pode ajudar a frear o avanço da doença de Alzheimer; veja também como prevenir a condição.
Pesquisas indicam uma possível ligação entre a dieta cetogênica e a prevenção da progressão precoce da doença de Alzheimer, oferecendo uma nova perspectiva para pacientes e familiares.
Esse regime alimentar, que prioriza o consumo de gorduras saudáveis e reduz drasticamente a ingestão de carboidratos, mostrou resultados promissores em experimentos com camundongos — especialmente fêmeas — nos quais foi observada uma melhora significativa da memória.
Como a dieta cetogênica pode retardar o Alzheimer?
Segundo estudos, a dieta cetogênica pode contribuir para retardar o desenvolvimento do Alzheimer. Ao restringir carboidratos e aumentar a ingestão de gorduras boas, o corpo entra em um estado metabólico chamado cetose, no qual passa a usar gordura como principal fonte de energia em vez da glicose.
Durante a cetose, o organismo produz corpos cetônicos, entre eles o beta-hidroxibutirato (BHB) — uma substância que demonstrou desempenhar papel importante na prevenção do declínio cognitivo precoce.
Quais alimentos são indicados para pessoas com Alzheimer?
A dieta cetogênica recomendada para indivíduos com Alzheimer inclui alimentos como:
- Carnes e peixes;
- Ovos;
- Laticínios integrais;
- Óleos saudáveis (como azeite de oliva e óleo de coco);
- Vegetais com baixo teor de carboidratos (ex.: folhas verdes, brócolis, abacate);
- Frutas com baixo teor de açúcar (como morangos e mirtilos, com moderação).
Evite: grãos, açúcares, frutas muito doces e alimentos ultraprocessados.
Importante: A dieta cetogênica é uma intervenção alimentar complexa e deve ser adotada sob supervisão médica, especialmente por pessoas com condições pré-existentes ou vulneráveis a mudanças bruscas na dieta.
O que diz o estudo que relaciona a dieta cetogênica ao Alzheimer?
A pesquisa, realizada pela Universidade da Califórnia (EUA), alimentou camundongos com uma dieta cetogênica por sete meses. Os resultados foram surpreendentes, principalmente entre as fêmeas, que apresentaram níveis quase sete vezes maiores de BHB — o que pode retardar déficits de memória relacionados à idade e, possivelmente, ao Alzheimer.
A professora Izumi Maezawa, participante do estudo, destacou a capacidade do BHB de melhorar a função das sinapses — estruturas essenciais para a comunicação entre neurônios. Um aumento nessa conectividade pode levar à melhora dos sintomas de comprometimento cognitivo leve, um estágio inicial da doença de Alzheimer.
Quais são os primeiros sinais do Alzheimer?
- Memória: dificuldade para lembrar conversas recentes ou localizar objetos;
- Atenção: dificuldade de concentração em atividades simples, como assistir à TV;
- Desorientação: confusão sobre datas, horários e localização;
- Raciocínio: dificuldade para planejar ou executar tarefas, como preparar refeições ou administrar finanças;
- Linguagem: dificuldade para encontrar palavras;
- Comportamento: alterações de humor, irritabilidade, ansiedade ou apatia.
Como prevenir o Alzheimer?
A prevenção vai além da alimentação. Envolve um estilo de vida saudável, com:
- Prática regular de atividade física;
- Manutenção de um peso adequado;
- Participação em atividades mentais estimulantes (como leitura, jogos, estudos);
- Alimentação balanceada e rica em antioxidantes.
Com cada nova descoberta científica, avançamos na compreensão das causas e possíveis formas de prevenir o Alzheimer, aproximando-nos de estratégias eficazes de intervenção — tanto médicas quanto comportamentais.
